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適用于炒菜勾芡,油炸食品,可使烹調(diào)后的食品更加鮮嫩可口,能縮短烹調(diào)時(shí)間,也可以做圓子,和酥肉，是理想的佐餐佳品。
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紅薯淀粉
適用于炒菜勾芡,油炸食品，可使烹調(diào)后的食品更加鮮嫩可口,能縮短烹調(diào)時(shí)間,也可以做圓子,和酥肉,是理想的佐餐佳品。
食用方法:
每250-550克肉適用本品35克，于烹飪前5分鐘加水?dāng)嚢?，和肉拌勻，即可下?/p>
嫩肉:
將本品摻和在肉絲、肉片中拌勻，做出的菜品肉色亮、口感鮮嫩。
嫩魚(yú):
將本品均勻的涂抹在魚(yú)片、魚(yú)塊上，做出的魚(yú)湯鮮肉嫩。
嫩菜:
將本品摻和在蔬菜上，可以使蔬菜鮮嫩可口。
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